Kültürler Arası Yemek Buluşması Linz’de Yapıldı

Kültürler Arası Yemek Buluşması Linz’de Yapıldı

Kültürler arası yemek programı Linz‘de yapıldı. Ing.-Stern-Straße 35 numarada bulunan Eltern Kind Zentrum (EKIZ) binasında Songül Küçükkaya öncülüğünde yapılan yemek buluşmasına, Linz belediye meclis üyesi ve aynı zamanda EKIZ- Yöneticisi Mag. Claudia Hahn, Türkçe lisan öğretmeni Turan Ünal, Interkulturelles Begegnungszentrum yöneticisi Beate Adam, sosyal yardım görevlisi Thomas Mader, Dipl. Ing. Anne Janssen ve misafirler katıldı.

Songül Küçükkaya sitemize verdigi röpotajda şunları söyledi: „Amacımız Avusturyalılara kendimizi, yemegimizi, ve kültürümüzü tanıtmak. Kendi yemek kültürümüzü tanıtmak için yola çıktım, yaptıgımız yemeklerin tariflerini veriyoruz onlarda evlerinde yapıyorlar. Bu programda ise 5 farklı ülkenin yemekleri yapıldı. Daha büyük yerlerde bir çok kişiyle bu programı devam ettirmek istiyorum. Gelecek yıllardaki hedefim resim yapma sanatı ve takı yapımı ile ilgili programlar düzenlemek. Bu işleri gönüllü yapıyorum. Destek alabilirsem bu programları daha büyük organizasyonlarla yapmak istiyorum. Eylül ayında Franckviertel mahallesinin festivali var, yer sofrası kurup saç ekmeği yaparak kültürümüzü tanıtmaya devam edecegim.“

Linz Belediye Meclisi üyesi ve EKIZ Yöneticisi Mag. Claudia Hahn „
Yaptiğımız çalışmaları herkese açık olarak programlıyoruz, herkesin severek yaptıgı işleri ön plana çıkararak bir çok kişiye hitap ediyoruz. Göçmenlerin ve Avusturyalıların bir araya gelerek yararlı şeyler yapmak istiyoruz. Bu programda hep beraber çeşitli kültürlerin yemeklerini yaptık. Diliyorum ki, yapacagımız programlar göçmenler ve Avusturyalılar tarafından ilgi görür“ dedi.

Türkçe lisan öğretmeni ve Türk veliler derneği başkanı Turan Ünal ise çalışmaların amacına ulaştıgını belirterek „Düzenlenen kutlamalardaki amacımız Avusturyalılar ve göçmenleri bir araya getirmek, bilgi ve kültür alışverişini sağlamak. Bu tür girişimlerle birbirimizi daha iyi anlamaya çalışıyoruz. Nerde Avusturyalılar ve göçmenler bir araya geliyorsa bende orada varım.“ dedi.

canfm.at

[pro-player type="VIDEO" width="360" height="280"]http://www.canfm.at/cservis/video/kulturyemek-357.FLV[/pro-player]